胡冰瑶，女，中共党员，硕士，副教授。主要从事创新创业、职业生涯规划、学生教育管理、老年教育、乡村振兴方面的研究和工作。主持和指导多个大学生创新创业项目参加各类创新创业比赛曾多次获奖，带领学生团队创新创业，助力学生实现创新创业梦想。主持和指导的创新创业项目获奖近20个。中国教育在线、华龙网、永川日报、永川电视台相继对带领的创新创业项目和创新创业团队进行了专访、宣传、报道多次。曾荣获重庆市创新创业“优秀指导教师”、重庆市“最美教师”、“重庆市优秀共青团干部”、“最受欢迎教师”“优秀党员”“十佳青年”“优秀辅导员”等光荣称号。发表论文数10篇，其中核心2篇，主持和参与市级、校级课题多个、编写教材多本，主持市级在线开放课程1门，国际在线开放课程1门。